Cannes hat eine einzigartige Seele, schon allein deshalb, weil die Stadt von einer Geschichte durchdrungen ist, die fast tausend Jahre zurückreicht. Eine Geschichte, die aus zahlreichen Teilen besteht, die sie intakt erhalten hat. Im Jahr 1915 wurde das Gebiet durch Ministerialerlass als Badeort eingestuft. Heute ist Cannes nicht nur wegen seiner bekannten roten Teppiche und berühmten Treppen ein trendiges Reiseziel, sondern es gibt noch viel mehr zu entdecken.

25 Minuten vom internationalen Flughafen Nizza entfernt, ist es die Stadt der Festivals und großen Kongresse, ein Einkaufsparadies, die Hauptstadt der Leinwand und eine Touristenstadt mit außergewöhnlichen Gastgeberinfrastrukturen. Die bekannte Croisette mit ihren Luxusboutiquen, Palasthotels und dem Palais des Festivals hat Cannes Wohlstand und internationalen Ruhm eingebracht. Aber die Stadt hat ihre Herkunft nicht vergessen. Le Suquet im Stadtteil Suquet und der Vieux Port der Alte Hafen verkörpern nach wie vor die provenzalische Authentizität im Herzen der kosmopolitischen Stadt. Ein "pointu" Fischerboot, das in den Hafen kommt, ein Marktstand in Forville, eine Gasse im Stadtteil Suquet, ein Pétanque-Spiel auf dem Place de l'Etang, nur einen Steinwurf von den schicken Gebäuden der Croisette entfernt, ein Spaziergang auf den Lerinsinsins oder ein Aufstieg auf die Stufen des Palais des Festivals et des Congrès. Diese Fragmente sind auch seine kleinen architektonischen Schätze.

Die Dolce Vita verlangt nach Düften, die Ihre Geschmacksnerven kitzeln. Emotionen, Vergnügen, ein Wohlbefinden, das man am Tisch zahlreicher Köche in Cannes erleben kann.